有人吃了突发急性肾衰竭！鱼胆，“治病”还是“致病”？
大家都听说过不少
神奇的民间偏方
但要注意的是
偏方有风险
千万别随便试
近日
一位老人因为眼睛看东西模糊
听信了“生吃鱼胆能清肝明目”的说法
生吞下一个鱼胆
结果突发肾衰竭
食用鱼胆后为何会中毒？
中毒后有哪些症状？
哪些偏方不可信？
吞下生鱼胆致中毒！
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71岁的刘奶奶，家住湖南省长沙市宁乡县，平时身体健康，腿脚麻利。前段时间，刘奶奶眼睛看东西没有以前清楚了，总感觉有点模糊。她听邻居说，吃鱼胆可以清热解毒、清肝明目。于是一清早就去买了一条活蹦乱跳的大草鱼，中午做饭时刘奶奶就把生鱼胆直接吞下去了。
（图片来源：千图网）
当时并没有觉得身体有任何不适，到了晚上八点半，刘奶奶感觉头晕、全身乏力，伴有恶心、呕吐，当时她以为自己可能着凉了，也没有注意。
第二天，刘奶奶的症状更加严重了，家人立即送她到当地医院就诊，诊断为鱼胆中毒、急性肾功能衰竭、急性胰腺炎。
经过半个多月补液、护肾、血液透析等对症治疗，刘奶奶症状稍有好转，但肾功能仍未恢复正常，目前她转入医院肾病科接受进一步治疗。
鱼胆中含有氢氰酸
毒性胜砒霜
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鱼胆即鱼的胆囊，位于鱼类躯干部腹侧，主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。
（图片来源：广东卫生在线）
鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素，其中毒性最大的是氢氰酸，其毒性比同剂量的砒霜毒性还大，这些毒素不易被高温或酒精所破坏，因此即便将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服，仍会发生中毒。
鱼胆汁中毒能引起多个器官功能损害，其中以肾、肝、胃、肠最常见且严重，心、脑、肺、血液系统亦可受累，程度相对较轻。
鱼胆中毒早期主要是消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；严重者呕吐咖啡样液体，排酱油色稀便，2-3天有肝损害征象，如肝大、肝区胀痛、黄疸、肝功能异常，持续1-2月。急性肾功能衰竭是鱼胆中毒最致命的损害，常在发病后1-4天出现，严重者出现谵妄、抽搐、昏迷。
医生提醒：明确鱼胆中毒后，首先要立即催吐后就近就医。
哪些偏方不可信？
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用偏方治病，越治越病的例子不在少数。
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苦瓜能降血糖？
苦瓜被认为具有潜在降血糖效果，主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分——苦瓜素和多肽P。
关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验。关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。目前，关于苦瓜对于降低血糖究竟能起到多大作用还没有定论，糖尿病患者应该对类似的说法保持谨慎，严格遵循医嘱服药和控制血糖，不要轻易相信网上或民间流传的偏方。
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母乳涂脸治湿疹？
湿疹真称得上是小婴儿的“流行病”了，也因此诞生了许许多多的偏方。有人说，挤两滴母乳涂到宝宝脸上就好了。
其实，生湿疹的宝宝皮肤屏障已经受损，再涂以母乳，只会使皮疹愈发严重。新生儿皮肤娇嫩，血管丰富，抵抗能力也较成年人弱，母乳涂在皮肤上，容易造成汗腺口、毛孔的堵塞，使汗液、皮脂分泌排泄受阻而形成汗腺炎、皮脂腺炎和毛囊炎，还容易滋生细菌。
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服用珍珠粉养颜？
珍珠粉的养颜功效可谓流传已久，据说慈禧每十天就会服用一次珍珠粉，通过它能让皮肤变得柔滑有光泽。
事实上珍珠粉属于凉性药物，只有燥热体质的人才适合内服珍珠粉。在日常生活中，不少女性属于寒性体质，如果长期服用珍珠粉，可能会引起消化不良、腹泻、四肢发冷、面色蜡黄等寒邪伤正的症状。另外，体质偏寒、胃寒和结石症患者，也不适合服用珍珠粉。所以在服用珍珠粉前，一定要先寻医就诊确定是否可以内服。
另外，珍珠入药内服，必须经过炮制加工，将其研磨为如面粉一样的极细粉末，否则可能对脏腑，特别是脾胃产生损害。
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腹泻吃大蒜？
在急性腹泻期是不能吃一些刺激性食物的，包括大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜的确可以在一定程度上杀菌防腹泻，但是应该在未病之时服用。
相反，当你已经处于腹泻状态，如果再进食大蒜等辛辣食品，可能加重对肠壁的刺激，从而加重腹泻。
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吃芹菜降血压？
芹菜中含有芹菜素，在动物试验中确实被证明有舒张血管、降低血压的作用，但动物实验的结果不一定同样能在人身上实现。而且，一种物质如果要达到治疗效果，除了其中含有治疗成分外，还需要足够的剂量。芹菜素在芹菜中的含量很低，动物实验中用的剂量都非常高，靠饮食很难吃出来。因此，目前并没有足够的证据证实吃芹菜能降血压。
《中国高血压基层管理指南》里提到降压治疗的非药物疗法，主要是两点：减少食盐摄入和合理膳食。在食盐里添加钾或日常食用一些新鲜的蔬菜水果（含有钾离子）都对控制血压有一定的帮助。
莫要病急乱投医
盲目轻信民间偏方
耽误正规治疗之余
还会造成不必要的伤害
正视偏方
不轻信，不乱试
相信医学，相信医生
你还听说过啥细思极恐的偏方呢？
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来源｜科普中国、长江日报、湖南疾控、人民网、央视网、安宁鑫湖医院、广东卫生在线等北青Qnews北青Qnews
编辑｜王会苹
主编丨蒋琳
监审丨钟倩